Centrarse en la semilla de Jarina
La Jarina es una palmera (Phytelephas Macrocarpa) endémica de Sudamérica, desde Panamá hasta Brasil, pasando por Perú y Venezuela.
La semilla se conoce como "marfil vegetal".
Después del secado, las nueces se vuelven muy resistentes, lo que permite cortarlas y pulirlas.
Algunas cifras
20 años: el tiempo que tardará el árbol joven en producir sus primeros frutos;
02 años: tiempo para que las semillas se sequen al aire libre;
03 meses: tiempo de secado en secadora adecuada;
20 kg: producción anual de semillas para un árbol adulto;
3 a 9 cm: tamaño de las semillas;
100 años: vida estimada de la palmera.
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